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¿Como hacer micheladas?

La michelada es originalmente de México pero se volvió  bastante popular en Guatemala y otros paises de América Latina. Cada quien le da sus toques especiales con ingredientes extras y distintas cervezas.  En México son muy populares las micheladas de sabores como a mango, pepino y otras frutas y verduras que combinan bien con el limón.

Ingredientes para michelada

  • Limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa Inglesa ((Worcestershire) o jugo Maggi
  • Chile líquido (Tabasco, etc) o en polvo (chile cobanero)
  • Hielo (opcional)
  • Cerveza (Gallo, Dorada Ice, Dorada Draft, etc)
Mezclamos todo en un vaso escarchado con sal y pimienta.
Mezclamos todo en un vaso escarchado con sal y pimienta
Michelada con cerveza Gallo
Michelada con cerveza Gallo

Preparación

Para que la michelada tenga un sabor fuerte es necesario hacerla con bastante jugo de limón y salsa inglesa. El vaso lo escarchamos con sal/pimienta, mezclamos el limón salsa inglesa, sal al gusto, pimienta al gusto, chile al gusto y revolvemos.

Mezclamos el mix de michelada con la cerveza de nuestra elección.